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MERMAID SALT VODKA

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Radicati nel paesaggio naturale di quest’isola unica, è la prima e unica distilleria dell’isola di Wight.

Categoria: VODKA

Descrizione

Radicati nel paesaggio naturale di quest’isola unica, è la prima e unica distilleria dell’isola di Wight. I fondatori Xavier e Conrad e il piccolo team distillano spiriti plasmati dal carattere unico dell’isola. Gli obiettivi principali sono fare le cose in modo diverso, riducendo al minimo gli sprechi, utilizzando ingredienti di provenienza etica e spesso locali per creare una gamma di distillati morbidi ma complessi. Utilizzano una maggioranza di ingredienti naturali e locali. Il Rock Samphire viene raccolto nella costa, il luppolo Boadicea viene raccolto dai giardini botanici di Ventnor e il sambuco viene raccolto a mano dai campi locali, mentre le fragole vengono coltivate nella lussureggiante e soleggiata Arreton Valley. La Distilleria dell’Isola di Wight è impegnata in una produzione rispettosa dell’ambiente, nella conservazione dell’isola e nell’ambiente marino. La selezione di materiali sostenibili, riciclabili e biodegradabili, insieme a una produzione ad alta efficienza energetica, guidata all’obiettivo di un futuro senza plastica, a zero emissioni di carbonio

Informazioni Tecniche

Informazioni aggiuntive

Nome:

MERMAID SALT VODKA

Tipologia:

VODKA

Produttore:

ISLE OF WIGHT DISTILLERY

Nazione:

GRAN BRETAGNA

Gradazione:

40 %

Caratteristiche:

Distillata da cereali, con una leggera infusione di sale marino che dona un’inaspettata morbidezza. Ogni piccolo lotto è realizzato nell’alambicco della distilleria con l’aggiunta di acqua di sorgente dell’isola di Wight. La leggera salinità crea una piacevole nota marina, ma è in miscelazione e nei cocktail che questo si accentua particolarmente, il sale può davvero dare vita ai sapori dei tuoi drink.

Temp min:

8°C

Temp max:

12 °C

Formato:

cl.70

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