L\u2019azienda \u00e8 stata fondata nel 1850 da Carlo Gancia, ed \u00e8 stata la prima a produrre Spumante in Italia. Ha sede a Canelli (Asti), ed ha pi\u00f9 di 2000 ettari di vigneti controllati e pi\u00f9 di 5 milioni di chili di uve vinificate. I Vermouth di Gancia rispettano fedelmente tutti i disciplinari, infatti sono prodotti con almeno il 75% di vino bianco o rosso, contengono alcol purissimo e l\u2019aromatizzazione principale \u00e8 data dall\u2019artemisia. La ricetta \u00e8 ancora, come nella met\u00e0 dell\u2019800, tenuta segreta e ad oggi solo 2 persone ne sono in possesso. Avendo una grande quantit\u00e0 di vini tra cui scegliere, la scelta non \u00e8 stata cosi facile ed \u00e8 ricaduta su un vino molto \u201cleggero\u201d e neutro, proprio per esaltarne a pieno le caratteristiche degli aromi. Oltre all\u2019artemisia, le spezie principali utilizzate sono i chiodi di garofano, le arance amare, il cardo santo, la cannella e il dittamo.
\nIdeale da consumare in porzionatura diretta o miscelato in un Negroni o in un Americano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Il Vermouth<\/strong> classico che fonda le sue radici nell’800 e continua ad essere fedele compagno dei cocktails pi\u00f9 variegati ed attuali. Preparato con vini di alta qualit\u00e0 e con erbe aromatiche selezionate secondo la formula segreta di Casa Gancia.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1965,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"38","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"both","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":301,"_seopress_analysis_target_kw":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"product_brand":[],"product_cat":[38],"product_tag":[],"class_list":["post-1964","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vermouth-e-vini-da-aperitivo","first","instock","sale","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/f-b-s.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1964","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/f-b-s.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/f-b-s.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/f-b-s.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1964"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/f-b-s.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1965"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/f-b-s.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1964"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/f-b-s.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1964"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/f-b-s.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1964"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/f-b-s.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1964"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}