RITTENHOUSE RYE WHISKEY 50 VOL.

La Continental Distilling Corparation di Philadelphia, che è stata creata dopo la fine del proibizionismo, nel 1934 fonda la distilleria Rittenhouse Square Rye. Il nome è in onore dell’omonima piazza di Philadelphia, dedicata a David Rittenhouse, un famoso astronomo, matematico e inventore. Prima dell’avvento del bourbon il whiskey originale americano era quello di segale. Negli anni 80’ la distilleria andò in fiamme e ne prese le redini la Heaven Hill Distillery, che negli anni ‘90 fece la sua versione del Rittenhouse rye. Nonostante sia conosciuta per la produzione di bourbon, bisogna dare atto alla distilleria di non aver voluto snaturare il prodotto, mantenendole tutte le caratteristiche iniziali. Oggi il Rittenhouse Rye è prodotto in Kentucky con un 51% di segale e invecchiato 4 anni, con note al naso floreali e di pesca, con un gusto sempre speziato, di legno e caramello.
Ideale da consumarsi a porzionatura diretta o miscelato in un Sazerac.